サンマの水揚げ サンマが不漁なのだそうです。最近スーパーを回っていて気づいたんですけど サンマに黒い穴が開いているんですよね。 調べてみたらこれは「サンマウオジラミ」という寄生虫に噛まれたあとなんですよね。 寄生虫といっても水揚げされるときに…

今日からブログを開設しました。 数年前に脳梗塞で倒れたのをきっかけに、食に関することに興味を持ち始めました。 忙しい現代社会においても、なるべく健康的で簡単に作れるメニューなど 書いていこうと思います。 YouTubeで動画の配信も行っていますので、…