近所のスーパーに買い物に行くと「玉ねぎの皮」の粉末が売っていた。 面白いなと思うがこういう捨てる部分で役に立つ食材って有るのでは？と 思い調べて見た。 そしたら有りました。結構いろんなものがありますね。 「玉ねぎの皮」 まず冒頭のこれは「ケルセ…